早餐的沙拉。
雖然今天天氣還是涼涼的,但週末買來的桃太郎已經全熟,熟番茄不等人,得趕緊做來吃才行,剛好還有一顆也是熟透的酪梨,不如湊成一盤,為早餐添一盤沙拉吧。
一大早不想做太麻煩的菜,把番茄和酪梨直接切塊,再調製簡單的和風醬。和風醬的幾個元素大約是醬油、麻油、糖,酸我倒覺得可有可無,酪梨和山葵 ( wasabi ) 非常搭,所以今天的醬汁就用一點山葵、一匙高湯醬油、半匙糖、兩匙白胡麻油、兩滴黑麻油拌開,直接淋上去就可以了,山葵的淡淡辛辣感,可以算是早晨的醒腦好物。
不過我用的是管狀的山葵,不是新鮮的就是了,這種管狀的或許沒那麼真實,大多是以粉調製成的,但日常使用很方便,特別是調醬汁的時候。
好的,吃完早餐要繼續寫稿了。在此之前也宣傳一下,伊萊克斯的Pure A9空氣清淨機目前開團中喔,不論是價錢或贈品都非常優惠。昨晚的團購貼文觸及非常低,低到我無法想像的程度,這一定是臉書希望我下廣告的陰謀啊。歡迎對空氣清淨機有興趣的朋友來看看粉專的置頂貼文,公開分享那篇貼文可以參加小抽獎喔。
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